Laman

  • Beranda
  • Tentang Kami
Showing posts with label Tips Dapur. Show all posts
Showing posts with label Tips Dapur. Show all posts

Tuesday, 12 December 2017

Kehadiran Online Shopping Indonesia Bikin Kegiatan Baking Makin Asyik


Bagi kebanyakan kaum hawa, masak-memasak dan baking adalah kegiatan yang menyenangkan. Apalagi kalau pas nemu resep-resep baru makanan-makanan favorit untuk dipraktekkan, enggan sekali rasanya untuk beranjak dari dapur sebelum berhasil membuat makanan atau kue sesuai rasa yang diinginkan.

Tapi bagi yang sering coba-coba resep seperti saya, biasanya sih, lebih banyak gagalnya daripada suksesnya. hehehe...



Walau demikian, tetap aja nggak kapok-kapok. Karena emang masak dan bikin kue itu mengasyikkan. Apalagi kalau sampai sukses dan kuenya enak banget. Ada kepuasan tersendiri yang sulit untuk digambarkan.

Thursday, 30 November 2017

Tips Komunikasi dengan Tamu Lewat Sajian Kuliner


Tamu yang datang berkunjung ke rumah bisa kita dibedakan menjadi beberapa tipe berdasarkan kedekatan hingga asalnya. Misalnya, tamu-tamu biasa, yang notabenenya adalah tetangga sendiri, ada juga saudara, atau teman sekantor, dan lain-lain. Tamu-tamu tersebut, ada yang tinggalnya dalam suatu kota dengan kita, namun kadang ada juga yang datang dari daerah yang jauh, misalnya luar kota atau luar daerah.



Untuk menjamu tamu, sajian makanan maupun minuman yang perlu disediakan tentu akan berbeda berdasarkan tipe tamu tersebut. Jika yang datang bertamu adalah tetangga sendiri, pada umumnya, menyajikan minuman berupa kopi atau teh serta makanan ringan seperti gorengan atau kue-kue kering sudah dirasa mencukupi.

Thursday, 18 May 2017

Apa yang Harus Anda Tahu Sebelum Membeli Mixer Roti?


Modernisasi ditandai dengan makin banyaknya temuan-temuan baru berupa peralatan yang bisa membantu memudahkan pekerjaan sehari-hari. Bagi ibu-ibu, berbagai teknologi yang bisa membantu mempermudah pekerjaan di dapur pasti mereka inginkan. Tidak terkecuali mixer roti yang sangat bermanfaat untuk menghemat waktu dan tenaga ketika membuat roti dan berbagai jenis kue.

Kalau dulu, ketika ingin bikin kue, roti, atau membuat adonan yang lainnya, rata-rata kita melakukannya secara manual. Mulai dari mengocok telur, cream, dan berbagai bahan adonan kue lainnya. Selain memakan waktu, tentu saja cara manual (tradisional) akan membutuhkan tenaga yang tidak sedikit. Jadi abis bikin kue, selain blepotan sana-sini, kita juga biasanya keringatan dan pegal-pegal. Apalagi kalau adonan tersebut harus dibuat hingga bener-bener kalis.

Wednesday, 28 December 2016

Cara Menghilangkan Bau Prengus pada Daging Kambing


Cara Menghilangkan Bau Prengus pada Daging Kambing. Sering mengalami kegagalan dalam mengolah daging kambing? Dulu saya juga sering mengalaminya. Kegagalan ini menurut saya ada dua jenis, yaitu dagingnya berbau prengus (bau kambing yg kurang sedap) atau daging kambing menjadi alot.



Duh, bayangin aja deh udah masak capek-capek, bayangannya itu masakan enak bisa dinikmati bersama keluarga eh malah gatot alias gagal total. Baik masih berbau prengus atau alot, gak ada yang lebih baik ya, jadi gak usah dipilih lebih baik mending yang mana. 

Wednesday, 23 September 2015

Cara Membuat Kue Kering Nikmat Dengan Mudah

Menjadikan kue kering sebagai sajian untuk menyambut tamu atau kumpul keluarga merupakan pilihan tepat yang bisa Anda lakukan untuk menambah kemeriahan acara kumpul bersama. Membuat kue kering yang enak dan nikmat bisa dilakukan di waktu senggang karena proses pembuatannya terbilang singkat dan tidak terlalu rumit dibandingkan dengan jenis kue lainnya. Namun untuk membuat kue yang benar-benar nikmat, dibutuhkan teknik dan cara membuat kue kering enak yang dilakukan secara tepat sehingga menghasilkan cita rasa kue yang istimewa.

Berikut ini beberapa tips dasar yang bisa diterapkan untuk membuat resep kue kering yang nikmat dengan mudah, antara lain:

Monday, 14 September 2015

Menu Makanan Sehat Sehari-hari


Makan adalah kebutuhan untuk tubuh kita. Mengkonsumsi makanan yang sehat dan bergizi sangatlah diwajibkan. Karena kandungan semua makanan yang masuk ke dalam mulut kita akan diserap oleh tubuh. Oleh karena itu, mengkonsumsi makanan bergizi setiap hari sangat diperlukan oleh tubuh agar tubuh menjadi sehat dan kuat. Selain itu, menjaga pola makan sehari-hari juga merupakan kunci sukses dalam membentuk tubuh sehat dan kuat. Berikut ini adalah contoh menu makanan sehat yang dapat Anda terapkan dalam kehidupan sehari-hari.

Tuesday, 8 July 2014

Cara Mematikan Duri Ikan Bandeng

Cara Mematikan Duri Ikan Bandeng. Jumat pekan lalu, saya barusan pulang dari dinas di Pekalangan selama 5 hari. Agak bingung juga karena sebelum pergi kulkas sudah saya kosongkan dari sayur-sayuran dan bahan makanan lain yang sekiranya akan membusuk dalam waktu 5 hari. Disingkirkan disini bukan berarti dibuang ya, tapi saya berikan ke orang yang lebih membutuhkan. Karena penugasan juga mendadak dan di hari Minggu saya sudah berbelanja cukup banyak. Sayang kalau gak dimanfaatkan.

Nah, Saya memperkirakan hari Jumat itu akan sampai di rumah sekitar pukul setengah 5 sore. Sudah gak ada waktu kalau harus belanja, padahal suami juga akan pulang hari itu. Ish, mana lagi puasa pula, masak gak ada makanan di rumah. Sedangkan untuk beli lauk mateng, jujur saya pengen masakan rumah setelah 5 hari makan makanan hotel :D Untung saja ketika menghubungi adik, dia bersedia membelanjakan sayuran dan lauk mentah di pasar. 

Wednesday, 3 July 2013

Resep Kaldu Jamur Untuk Vegetarian

Ketika kita mendengar kata kaldu, maka yang terbayang pasti kaldu yang mengandung ayam atau daging. Saya pun demikian. Ketika daging mahal seperti saat ini, maka kita beralih ke kaldu ayam. Etapi, kok saya agak takut ya memakai daging ayam pedaging. Mendengar kalau ayam-ayam itu disuntik hormon dan sejenisnya, jadi ragu-ragu. Mau memakai daging ayam kampung, susah carinya harus pesen dulu. jadi selama ini saya jarang banget memakai kaldu sebagai campuran masak. Termasuk kaldu instan yang dijual di swalayan. Gak tahu ya, namanya instan, gak tahu mengandung apa saja di dalamnya. 

Sunday, 24 March 2013

Tiga Bahan Makanan yang Dikukus Sebelum Diolah


Saya selalu mengukus tiga bahan ini sebelum diolah menjadi masakan. Alasannya tentu saja untuk kesehatan, karena di tiga bahan makanan ini cukup banyak mengandung bahan-bahan kimia atau pengawet ketika pembuatan/pengolahannya. Ini nih tiga bahan masakan tersebut:
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...