Resep Cheese Cake Simple

Resep Cheese Cake Simple. Cheese cake adalah salah satu cake kesukaan keluarga. Apalagi untuk anak-anak, wah, pasti pada rebutan ya. Cake lembut dan lezat, siapa sih yang bisa menolak. Berikut ini Mbak Anindita berkenan membagi resep di blog ini.

Bahan : - 200grm gula
- 200grm mentega
- 4butir kuning telur
- 4butir putih telur
- 250grm tepung terigu
- 200grm keju parut
- 1/2 sdt baking powder
- 1sdm maizena
Taburan :- Butter cream atau cream cheese
- Keju parut
- Ceri
Cara Membuat :
1. Kocok putih telur sampai kaku
2. Campur tepung terigu, maizena dan baking powder.
3. Gula dan mentega dikocok sampai pucat.
4. Tambahkan kuning telur satu per satu. Kocok kembali.
5. Turunkan kecepatan mixer, masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit. Masukkan keju parut, kocok sebentar.
6. Masukkan putih telur yang telah dikocok kaku ke adonan tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatula.
7. Tuangkan ke dalam loyang 20x20cm.
8. Oven hingga matang.
9. Setelah dingin, oles atas kue dengan butter cream atau cream cheese kemudian beri taburan keju parut.
10. Potong-potong dan beri ceri potongan di atasnya.

Selamat mencoba Resep Cheese Cake yang simple ini ^-^