Resep Kue Bolu Panggang Mantap

Bosan dengan kue bolu kukus atau bolu basah yang itu-itu saja? Kini anda dapat mengkreasikan kue bolu panggang yang nikmat. Resep kue bolu panggang ini mudah dan sederhana. Setiap ibu di rumah pasti bisa membuatnya. Nah, agar bisa segera mencicipi kelezatannya, mari kita buah kue bolu sekarang juga.

bolu panggang

Apa Saja Bahannya?·

- Gula pasir lokal 100 gram.

Untuk penderita diabetes bisa diganti dengan gula jagung atau gula sintetis.

· Telur ayam 2 butir

· Soda kue ¼ sendok teh

· Canili ¼ sendok teh

· Margarin yang bagus 2 sendok makan, kemudian dicairkan

· Tepung bungasari berprotein sedang 100 gram


Cara Membuat Kue Bolu:·

• Pertama-tama, masukkan telur, soda kue, dan gula pasir lokal ke dalam baskom yang telah disiapkan. 

• Kemudian mixer hingga semua bahan hancur dan mengembang 

• Masukkan tepung bungasari ke dalam adonan sedikit dmei sedikit. Bila anda menggunakan tepung terigu biasa harus diayak terlebih dahulu. Tapi untuk tepung bungasari sudah cukup lembut. 

• Masukkan margarin yang sudah dicairkan tadi ke dalam adonan. Terus mixer hingga adonan mengembang. 

• Siapkan loyang berukuran sedang yang sudah dilumuri mentega dan tepung 

• Masukkan adonan ke dalam loyang. Bila anda ingin menambahkan rasa, bisa memberikan aroma pandan atau rasa lainnya. Bisa juga menambahkan isi di dalamnya. 

• Setelah itu, masukkan adonan ke dalam oven 1800 C hingga 10 menit. Nah, resep kue bolu panggang sudah selesai. 

• Untuk menambah cita rasa, anda dapat menambahkan taburan keju di atasnya. Boleh menggunakan bahan lain seperti coklat, kismis, atau meses.

Kue bolu panggang ini bisa dijadikan makanan pengganti roti atau disajikan untuk makan selingan. Bagi anda yang sedang diet atau punya jam makan selingan, bisa mengonsumsi alternatif pangan ini.

Gunakanlah soda kue dan tepung terigu berkualitas agar adonan anda dapat berkembang sempurna. Contohnya tepung terigu bungasari yang dibuat khusus untuk adonan kue. Bila tidak ada baking soda bisa menggunakan pengganti baking powder. Nah, cara membuat kue bolu panggang ini gampang sekali, bukan?