Masakan
khas Indonesia memang berbeda dengan masakan yang berasal dari luar negeri.
Cita rasa yang khas, membuat masakan Indonesia banyak dikenal oleh banyak
orang. Salah satu masakan Indonesia yang sudah mendunia adalah Rendang. Makanan
yang terbuat dari daging sapi yang penuh dengan rempah ini sampai bisa
menduduki peringkat pertama dalam daftar World's 50 Most Delicious Foods (50
Hidangan Terlezat Dunia) pada tahun 2011 lalu.
Sebenarnya,
kita bisa belajar dari pembuatan masakan khas Indonesia Rendang ini adalah
tentang kesabaran. Proses memasaknya yang membutuhkan waktu yang tidak
sebentar, serta bahan dan resepnya, membuat Rendang memiliki banyak
keistimewaan tersendiri dibanding resep-resep masakan khas Indonesia lainnya.
