Resep Sambal Tempe Sederhana.Tiba tiba kangen ama masakan Ibu waktu sarapan dulu, nasi hangat, sambel tempe ama telur ceplok. Langsung aja nelpon beliau menanyakan resep. (kebiasaan banget yaaa... :D )ternyata mudah sekali membuatnya.
Bahan :Cara membuat :
1 kotak tempe, iris sesuai selera,
rendam dalam larutan (air + bawang putih + garam yg diuleq)
5 buah cabai keriting merah (jumlah sesuai selera), goreng hingga layu
1 siung bawang putih. goreng hingga kecoklatan
2 sdt terasi, goreng hingga matang
2 sdm gula jawa
garam
minyak goreng
1. Goreng tempe yang sudah dibumbui hingga kecoklatan (sesuai selera)
2 Uleq jadi satu, (cabai merah, bawang putih, terasi, gula jawa dan garam)
3. Tambahkan tempe goreng, uleg kasar atau halus. (sesuai selera)
4. Sambal tempe siap disantap dengan nasi hangat.
Sambal tempe ini nyus banget kalau dimakan pas sarapan, cuma tinggal tambah telor seplok.dadar aja, sudah berasa surga rasanya hehe.
Iya sama suka sarapan menu ini ga pake lama dan sedap
ReplyDelete